2017年3月份，福建省教育厅开展了2017年度寻访身边“最美学生”活动，经管系金融153班黄梦迪同学参与评选，经各地各学校遴选推荐，省寻访活动组委会审议并组织专家评选，最终产生2017年度福建省“最美大学生”20名。

2017年12月18日至12月24日，福建省教育厅在官网公示了关于2017年度福建省“最美学生”名单，黄梦迪荣获“最美大学生”称号。

黄梦迪同学作为新时代的大学生，时刻以一名优秀大学生的标准严格要求自己，她拼搏进取、积极向上，真正做到了德、智、体、美、劳全面发展。曾获“国家励志奖学金”、“院一等奖学金”等多项荣誉。大一第一学期，她担任班级的团支书一职，始终以一名共产党员的标准严格要求自己，吃苦在前、享受在后。大一下学期，接任班级班长一职后，她更是严格要求自己，以身作则，发挥模范带头作用。

2016年11月，黄梦迪担任泉州经贸职业技术学院经济管理系学生会副主席一职，她工作认真负责，服从安排，主动开展活动，并协助其他部门组织各项活动，积极配合完成各项任务。任职期间受老师的指导，参加了大学生创新创意大赛，用竹片、宣纸、颜料等材料将福建龙岩的姑田游大龙、吉尼斯世界记录“天下第一龙”缩小制作，是学院入围省赛的八项作品之一，取得了良好的成绩。

2017年5月参加了第三届全国“互联网+”创业大赛，经过多次参加创新创业大赛，她从中积累了许多经验；2017年5月参加巾帼创业导师+项目进高校活动，受到泉州电视台记者的特别采访，对于女大学生创业项目发表了自己的观点，她的观点得到学院领导、老师以及同学的一致好评，并在泉州新闻联播中进行多次报道，具有一定公众影响力。

黄梦迪还经常利用课余时间学习导游词的讲解，实地考察学习导游风采。2017年5月参加第四届鲤城青年文化节暨华侨大学第22届“一旅阳光”旅游文化节之我为海丝代言“未来导游之星”大赛，在泉州参赛的5所高校中脱颖而出，荣获复赛一等奖、决赛二等奖的好成绩。受到鲤城区全媒体新闻中心记者特别采访，并在鲤城微事微信公众号中发表，得到学院领导、老师的一致好评。